To sladico sem poimenovala kar čokoladni fudge, saj gre za ploščice s teksturo karamele. Če spadate med čokoholike, je to THE recept za vas. Narejen je iz samo 4 osnovnih sestavin, ki jih imate zagotovo v svoji omarici. Prav zato je to odlična rešitev v primeru nenapovedanih obiskov, ali pa če preprosto nimate dovolj časa za bolj zahtevno sladico. Kljub preprosti pripravi, bodo te ploščice navdušile prav vsakogar – pripravite jih lahko tudi z belo čokolado in tako zadovoljite tudi tiste, ki imajo raje vanilijeve dobrote. Z več podrobnosti preverite nasvete, zapisane pod receptom za čokoladni fudge. Si želiš še…
Preberi več...Poletje se bliža koncu, a za jagodni cheesecake je še vedno čas. Ta sočna kremna sladica je pripravljena brez olja, brez sladkorja in tudi brez glutena. Vsebuje izključno naravne sladkorje prisotne v jagodah, datljih in vaniliji. Krema je narejena iz kokosovega mleka in kokosovega jogurta, ki naredita teksturo mehko in puhasto. Jaz sem ceesecake pripravila kar v pekaču za kruh, seveda pa lahko uporabite tudi okrogel model za torte ali drug pekač s podobno veliko površino. Izdelki, ki vam morda pridejo prav pri tem receptu:JAGODNI NAMAZ | KALJENI MANDLJI– koda EVA-10 prinese 10% popusta! Iščeš poletne recepte? Klikni TUKAJ!
Preberi več...Današnji recept je čisto preprost domač Stracciatella sladoled s koščki lešnikov. Osnova je kokosovo mleko iz pločevinke, slajen pa je s sočnimi datlji in nekaj vanilije. Priprava je čisto preprosta – sestavine zblendamo, jih zamrznemo in ponovno zblendamo. Na koncu vmešamo še koščke čokolade in lešnike, in že lahko uživamo v osvežujočih okusih. Če niste oboževalec lešnikov, jih lahko enostavno izpustite ali pa zamenjate z drugimi oreščki, suhim sadjem ali pa kakšnim namazom – naprimer maslo in oreščkov ali pa marmelada. Za še več idej in trikov preverite nasvete na dnu recepta. Izdelki, ki vam morda pridejo prav pri tem…
Preberi več...Za ta preprost recept za čokoladne kroglice s kremastim polnilom, potrebujete le 5 osnovnih sestavin. Te sladke kroglice ne vsebujejo procesiranega sladkorja ali olja, pa tudi glutena ne. Tudi Rawnella namaz, ki se skriva v notranjosti, je narejen iz popolnoma naravnih in certificiranih ekološko pridelanih sestavin ter ne vsebuje glutena. Gre za presni čokoladni namaz, ki se zame tako po okusu, kot po teksturi najbolj približa pravi Nutelli – kljub temu, pa gre za vegansko in bolj zdravo alternativo. Če želite, lahko za polnilo uporabite tudi kakšen drug namaz, ali pa ga enostavno spustite. Čokoladne kroglice bodo že same po…
Preberi več...Dopust v Grčiji me je navdihnil, da ustvarim današnji recept – ovseni kosmiči z okusom baklave. Ta recept lahko pripravite že zvečer in si zjutraj že pripravljen zajtrk vzamete s seboj na pot ali delo. Po želji ga lahko pogrejete in pojeste toplega, odličen pa je tudi hladen – še posebej v vročih poletnih dneh. Katero od sestavin lahko izpustite ali zamenjate, za več zamenjav in informacij pa preverite nasvete recepta.
Preberi več...Zakaj nebi od zdaj naprej lučk pripravljali kar sami doma? Tako boste vedeli za vsako sestavino, ki je dodana in v sladkanju uživali z veliko mnaj slabe vesti. Lučke, ki vam jih predstavljam danes so narejene z mislijo na Snickers čokoladice, ampak v veliko bolj zdravi različici. Recept za sladoled ne vsebuje dodanega sladkorja – prav tako pa lahko za preliv izberete zdravo različico čokolade – naj bo to temna čokolada ali čokolada brez sladkorja. Izdelki, ki vam morda pridejo prav pri tem receptu:MEŠANICA ZA SMUTI BANANA RAMA– koda EVA-10 prinese 10% popusta!
Preberi več...Današnji recept je osvežujoča ješprenova solata z avokadom, kumaricami, paradižnikom, čičeriko in bučnicami. Odlična je kot glavna jed v vročih poletnih dneh, lahko pa jo pripravite tudi kot prilogo na vašem naslednjem pikniku ali domačem kosilu. Če imate tudi vi domače kumare in paradižnike, je to odličen način, kako jih uporabiti. Ta solata ne vsebuje olja in je posledično tudi manj kalorična. V njej je uravnoteženo razmerje polnovrednih ogljikovih hidratov, zdravih maščob, beljakovin iz čičerike in ogromno mikronutrientov iz dodane zelenjave, začimb in alg. Sestavine, ki vam morda pridejo prav pri tem receptu:PRAŽENE BUČNICE | MEŠANICA ALG
Preberi več...Čokoladne kremne pite s pridihom kave so odlična sladica za mnoge priložnosti. Pripravije jih za desert ob nedeljskem kosilu, posladek pri nasledjem žar pikniku, ali pa se z njimi posladkajte kar sami doma. Ker se kremne pite lahko shranjujejo v zamrzovalniku jih lahko pripravite vnaprej in že imate pripravljen prigrizek za naslednji nepričakovan obisk. V receptu je v manjših količinah uporabljena instant kava v zrnju – če se poplnoma izogibate kofeinu, lahko nameto nje uporabite kateri koli instant nadomestek kavi. Za še več podobnih trikov preverite nasvete! Izdelki, ki vam morda pridejo prav pri tem receptu:KREMNI NAMAZ IZ OREŠČKOV– koda EVA-10 prinese…
Preberi več...Ledene jagodne ploščice so osvežujoč posladek za vse, ki imate radi jagode in kakav. Narejene so iz veganskega zamrznjenega jogurta in jagod, spodnja plast pa je nežen biskvit z okusom kokosa in kakava. Po želji lahko v biskvit dodate nekaj kave ali pa namesto nje uporabite kakav oziroma drug kavni nadomestek po vašem okusu. Naj bo to ječmenova kava, “machacchino“, ali drug latte napitek. Ledene jagodne ploščice so popoln posladek za poletje, ne samo zaradi svoje sočnosti, poleg tega so tudi brez glutena in brez olja – kar pomeni sladkanje z manj slabe vesti! Iščete še več poletnih receptov? Kliknite…
Preberi več...Pečen sladek krompir je mogoče pripraviti na ogromno načinov. Tokrat vam bom predstavila mojo priljubljeno kombinacijo z sejtanovim drobljencem, fižolom, veganskim “nacho” sirčkom in vloženim rdečim zeljem. Seveda lahko katero od sestavin poljubno zamenjate – za več kombinacij pa preverite nasvete! Recept za veganski nacho sirček najdeš TUKAJ. V tem receptu sem uporabila moj najljubši sejtanov drobljenec Božo od Veganke – če te zanima naročilo, klikni tukaj.
Preberi več...Veganski nacho sirček je preprosta omaka, ki jo lahko uporabite na ogromno načinov. Naj bo to omaka za pomakanje čipsa ali zelenjave, omaka za testenine, dodatek k rižoti ali solatni skledi… meni pa se je tokat prilegla k domačim “perutničkam” iz cvetače. Dva preprosta in izjemno okusna recepta, ki prideta prav tako kadar kuhate le zase, kot kadar pričakujete goste. Še ena ideja kako uporabiti veganski nacho so čolnički oziroma pečen sladek krompir.
Preberi več...Popolnoma preprosta poletna sladica so domače acai lučke! Pripravite jih lahko v pičlih 5 minutah (plus zamrzovanje) in ko lučke zamrznejo uživate v osvežujočem okusu. Za pripravo potrebujete le 4 sestavine, modelčke za lučke in zamrzovalnik. Zaradi vsebnosti acai v prahu so te lučke tudi izjemno zdrave – acai jagode so namreč odličen vir vitaminov A ter E, železa in prehranskih vlaknin. Poleg tega, pa vsebujejo ogromno antioksidantov, ki so znani po tem, da nas varujejo prad znaki staranja in pred prostimi radikali. Za te lučke boste potrebovali silikonske modelkče – če še jih nimate, pa bi jih želeli, preverite…
Preberi več...Burek z blitvo je obrok, ki vam pride prav kadarkoli v dnevu – lahko ga pojeste za zajtrk, kosilo, malico ali pa večerjo. Poleg blitve nadev popestrita tudi pražena čebula in veganski drobljenec. Uporabite lahko sojinega, sejtanovega, ali pa kakšno druo vrsto veganskega mletega “mesa”. Ta recept je pripravljen popolnoma brez dodanega olja. Če se le-temu ne izogibate, je med nasveti opisano tudi, kaj lahko spremenite. Pa dober tek! Moj najljubši drobljenec: sejtanov drobljenec “Božo”Vegansko vlečeno testo je na voljo v trgovinah Spar, Mercator, Hofer in Lidl. Te zanimajo podobni recepti? Preveri SLANE PESTO ROLICE
Preberi več...Današnji marelični chia desert je osvežujoča in sladka sladica, postrežena kar v kozarcih in izjemno preprosta za pripravo. Potrebujete le nekaj osnovnih sestavin, ki pa jih lahko enostavno tudi zamenjate z drugim okusom – tako lahko namesto mareličnih desertov pripravite jagodne, jabolčne ali bananine, kar imate najraje! Za podrobnosti o zamenjavi preverite nasvete. Iščeš podobne recepte za sladice v kozarcu? Klikni TUKAJ!
Preberi več...Borovničeve ledene ploščice so odličen način, kako se poleti hkrati osvežiti in posladkati. Narejene so iz treh plasti: prva presna, druga iz kremnega sirčka in tretja iz osvežilnega borovničevega jogurta, ki ga lahko pripravite tudi sami doma. Ta recept ne vsebuje glutena, poleg tega pa za pripravo ne boste potrebovali pečice, saj vemo kako nadležno je to v poletnih dneh. V receptu za ploščice ni dodanega olja in klasičnega sladkorja, res pa je, da se ta dva lahko nahajata v vašem kremnem sirčku ali jogurtu, zato preverite sestavine, če se izogibate kateremu od teh živil. Izdelki, ki vam morda pridejo…
Preberi več...Danes imam za vas nov recept za glavno jed: paradižnikovi njoki s svežo baziliko. Poletni okusi paradižnika in bazilike popeljejo njoke na nov nivo. Ti njoki so izjemno enostaven a hkrati okusen obrok, ki se pravzaprav prileže v vseh letnih časih. Priprava vam ne bo vzela več kot 15 minut, poleg tega pa lahko presežek skranite v hladilniku in ga brez skrbi pojeste v neslednjih dneh. Če imate radi bolj zapečene njoke, pa vam priporočam, da jih na koncu potresete z drobtinami in jih še nekoliko zapečete v pečici – preverite med nasveti. PARADIŽNIK ZA LEPOTO? Živo rdeča barva paradižnika…
Preberi več...Granola ploščice so pogosto znane po tem, da nosijo masko zdravega prigrizka, v resnici pa so polne sladkorja, aditivov in dodanega olja. Ne samo tiste trgovinske, saj tudi recepti za doma pripravljene granola ploščice pogosto zahtevajo večje količine rafiniranih sladkorjev, sirupov ali olja. Prav zato sem tokrat pripravila recept za resnično zdrave granola ploščice – brez dodanega olja in brez sladkorja. Za kljub temu odličen in sladek okus poskrbijo brusnice in banana. Granolo lahko izberete sami, (preverite sestavine, če se izogibate olju in sladkorju) ali pa namesto nje uporabite kar ovsene kosmiče. Izdelki, ki vam morda pridejo prav pri tem…
Preberi več...Vrhunska sladica, postrežena v kozarcih – acai chia puding. Gre za osvežujoč hladen desert, ki nas zaradi visoke vsebnosti vlaknin v chia semenih nasiti. Sladica je izjemno prijetnega okusa in odlična za postrežbo na poletnih piknikih in zabavah. Vsebuje 3 glavne plasti – kakavov chia puding, acai kremo z borovnicami in veganski jogurt brez sladkorja. Po želji lahko jogurt zamenjate tudi s kakšnim drugim hladnim desertom, naj bo to puding, krema iz svilenega tofuja, smetana ali veganska skuta. Izdelki, ki vam morda pridejo prav pri tem receptu:BIO ACAI V PRAHU | BIO CHIA PUDING | BIO ERITRITOL– koda EVASUSIN20 prinese 20% popusta!…
Preberi več...Nutella ledene kocke so sladica tega poletja! Ne samo, da so neverjetno okusne in se kar topijo v ustih – pripravljene so brez olja, sladkorja in brez glutena. To je saldica, ki je vaši najdražji ne bodo zlahka pozabili. V njej so tudi zdrobljena kakavova zrnca, ki poskrbijo za pristen okus kakava in rahlo hrustljav element. Za pripravo boste potrebovali procesor hrane, pekač za kruh in zamrzovalnik, po želji pa lahko za bolj izrazit okus tudi lešnike prepražite sami. Za še več trikov preverite nesvete na dnu recepta. Izdelki, ki vam morda pridejo prav pri tem receptu:BIO KAKAV V PRAHU…
Preberi več...Popolna poletna sladica so ledene mini matcha pite! Sočen in hladen prigrizek, ki bo odgnal poletno vročino in potešil vsako željo po sladkem. Ledene matcha pite so presne, poleg tega pa lahko v njih užvate popolnoma brez slabe vesti – pripravljene so namreč brez olja, brez sladkorja in brez glutena. Sladek okus jim dajo datlji, ki vsebujejo izključno naravne sladkorje. Ta recept je odlična izbira za poletne piknike in žar zabave. Izdelki, ki vam morda pridejo prav pri tem receptu:BIO MATCHA | BIO OLUŠČENA KONOPLJINA SEMENA | BIO GOJI JAGODE – koda EVASUSIN20 prinese 20% popusta! Iščeš poletne recepte? Klikni TUKAJ!
Preberi več...Prosena kaša je lahko hkrati zajtrk in posladek. Današnji recept je kremasta skodelica kaše, ki smo ji dodali cimet, banano in chia semena. To je okusen in izjemno zdrav začetek dneva, saj vsebuje mnoge hranilne snovi in nas dobro nasiti. Zakaj pa proso? Poleg tega, da ne vsebuje glutena je odličen vir mnogih mineralov kot so magnezij, fosfor, železo in kalij pa tudi vitamini skupine B. Odličen je tako v sladkih kot slanih jedeh. Izdelki, ki vam morda pridejo prav pri tem receptu:MASLO IZ INDIJSKIH OREŠČKOV Z MALINAMI Še nekaj odličnih receptov:– Veganski mlečni riž– Pečena ovsena kaša