Jagodne tsampa kroglice
Jagodna tsampa je glavna sestavina teh sočnih kroglic, ki nas z okusom popeljejo v poletje v prav vsakem letnem času. Polnjene so z jagodno marmelado za izjemno osvežitev. Te kroglice ne vsebujejo sladkorja in niti kapljice olja. Če želite jim lahko dodate tudi kakšno začimbo kot so cimet, klinčki ali pa kokos. Za še več trikov preverite nasvete.
Izdelki, ki vam morda pridejo prav pri tem receptu:
JAGODNA TSAMPA – koda EVAS10 prinese 10% popusta!
MARMELADA BREZ SLADKORJA | BRUSNICE V PRAHU
__________________
Če imate radi energijske kroglice vam predlagam še dva preprosta recepta:
– Presne Snickers kroglice
– Proteinske kroglice s pistacijo
- Količina
- Opis
- Fotografija
- Sestavine
- Navodila
- Nasveti
- Hranilna vrednost
- Količina: cca 19 kroglic
VEGANSKO | BREZ SLADKORJA | BREZ OLJA
Sestavine
- 165 g datljev in brusnic
- 200 ml vroče vode
- 130 g mandljev
- 25 g tsampe
- 1 pest liofiliziranih jagod, (po želji)
- 1 ščep soli
Dodatki
- 1-2 JŽ Jagodne marmelade, brez sladkorja
- 3 JŽ jagod ali brusnic v prahu
Navodila
Postopek
- 1)
Datlje in brusnice prelijemo z vročo vodo in pustimo 15-20 minut da nabreknejo. Nado jih odcedimo (vodo lahko uporabimo za smuti ali ovseno kašo).
- 2)
V procesor hrane dodamo vse sestavine za kroglice in dobro zblendamo. Nastala bo rahlo lepljiva masa.
- 3)
Marmelado stresemo v manjšo skodelico in jo premešamo, da postane bolj mehka. Sadje v prahu za dekoracijo stresemo v globok krožnik.
- 4)
Vzamemo približno 3/4 jedilne žlice mase in jo sploščimo med dlanmi. Na sredino dodamo nekaj kapljic jagodne marmelade in jo previdno zavijemo v notranjost mase. Z rokami nežno oblikujemo kroglice, ki jih nato povaljamo v sadju v prahu.
- 5)
Kroglice shranjujemo v hladilniku do 1 teden.
Nasveti
→ Po želji lahko v maso kroglic dodate kakšno začimbo po vašem okusus – ščep cimeta, klinčkov ali pa žlico nastrganega kokosa.
→ Če se vam med blendanjem zgodi, da se masa sprime na steno procesorja hrane, ustavite blendanje in maso z žlico postrgajte iz sten preden ponovno zblendate. Postopek ponavljajte, dokler ne dosežete primerne konsistence mase.
→ Maso lahko blendate do konsistence po želji, če so vam všeč malo večji koščki mandljev v kroglicah, blendajte manj časa.
→ Za dekoracijo lahko uporabite katerokoli sadje v prahu, lahko tudi zmeljete liofilizirane sadeže. Jaz sem uporabila Ironberry brusnice v prahu, ki jih najdete TUKAJ.
→ Marmelado brez sladkorja lahko dobite TUKAJ. Jagodna tsampa je na voljo TUKAJ.
Za vse, ki še ne poznate jagodne tsampe naj povem, da gre za hitro pripravljen zajtrk, ki ga pripraviš tako, da tsampo preprosto le preliješ z vročo vodo in zmešaš. Ker je tsampa že prepražena, je toplotno obdelana in nadaljnjega kuhanja ne potrebuje. Zato je tsampa enostavna rešitev za hiter in polnovreden zajtrk med tednom tako zao drasle kot za otroke.
TSAMPA KORISTI UŽIVANJA
Med postopkom praženja ječmenove kaše se škrob iz ječmena delno razgradi. To povzroči, da je tsampa nekoliko sladkastega, prijetnega okusa.
Posebno otroci, starejši in športno aktivni cenijo predvsem to, da je tsampa lahko prebavljiva. Tsampo nekateri priporočajo tudi za prehrano doječih mamic, saj naj bi spodbujala nastanek materinega mleka.
JAGODNO TSAMPO obožujemo, saj je:
- zelo hranljiva,
- lahko prebavljiva
- hitro pripravjena in
- zelo okusna.
OTROKOM OKUSNO
Njen okus, teksturo in vonj so odobrili tudi najbolj zahtevni jedci kar jih svet pozna – otroci.
JAGODNA TSAMPA -PRIPRAVA
Jagodno tsampo le prelijete s poljubno količino vroče vode zdrava jagodna tsampa kašica je pripravljena.ž
Nasvet za pripravo pa najdete tudi na zadji strani embalaže.
NAJBOLJŠI NADOMESTEK ZA OTROŠKE KAŠICE
Navadne otroške žitne kašice vsebujejo kar 40 % sladkorja. A zakaj bi otroški imunski siste obremenjevali takšno količino sladkorja, če mu lahko od sedaj naprej pripravimo okusno žitno kašo z dodatkom jagod in kokosa, ki vsebuje 20 % manj sladkorja.
