Proteinske kroglice

Preproste pistacijine energijske kroglice, narejene iz le peščice sestavin. Ta presni proteinski prigrizek je zdrava alternativa za posladek med obroki. Okus pistacije lahko prilagotite svojim željam in uporabite druge oreščke ali semena (podrobnosti najdete med nasveti).

Preglej
Natisni recept
Zapri

      VEGANSKO | BREZ OLJA | BREZ GLUTENA

      Sestavine

      • 100 g 100% namaza iz pistacije
      • 30 g rastlinskih proteinov v prahu, (s poljubnim okusom)
      • 30 g sladkorja ali eritritola v prahu
      • 1 čž vanilijevega ekstrakta
      • 1 pest nesoljenih pistacij
      • + 1 pest nasekljanih pistacij, kakava v prahu ali liofiliziranega sadja v prahu, (za dekoracijo)

      Navodila

      Postopek

      • 1)

        Nesoljene pistacije narežemo na manjše koščke.

      • 2)

        Vse sestavine premešamo in z rokami zgnetemo v testo. Testo bo prožno in enostavno za oblikovanje.

      • 3)

        Z rokami oblikujemo kroglice poljubne velikosti in jih povaljamo v izbranih sestavinah za dekoracijo.

      • 4)

        Postavimo v hladilnik za vsaj 30 minut, da se strdijo in postrežemo.

      Nasveti

      → Po želji lahko na sredino vsake kroglice dodate pistacijo ali pol žličke namaza. To naredite tako, da vzamete približno za oreh velik kos mase, jo sploščite med rokama, in na sredino položite željeno polnilo. Nato sploščeno maso prepognete okrog polnila in na hitro zvaljate med rokama v kroglico. Na koncu še povaljate po izbrani dekoraciji in postavite v hladilnik.

      → Za čim boljšo teksturo kroglic izberite kvalitetne proteine, ki nimajo praškaste teksture

      → Pistacijin namaz lahko nadomestite s katerim koli namazom iz oreščkov ali semen

      Komentiraj

      Prejšnja objava Naslednja objava