Malinov chia desert
Čas je za malinov chia desert v kozarcu! Ta recept ima ravno pravšnjo kombinacijo sladkobe in kisline, hrustljavega in kremastega. Narejen je iz pudinga, granole, malin, chia pudinga, po vrhu pa ima sladek dodatek koščkov malinine čokolade. Jaz obožujem sladice v kozarcih, ki jih lahko tudi zaprem in vzamem s seboj na pot ali v službo – vendar doma lahko uporabite katero koli skodelico ali pa lonček.
Izdelki, ki vam morda pridejo prav pri tem receptu:
PRESNA ČOKOLADA Z MALINO
– koda EVA-10 prinese 10% popusta!
Iščeš podobne recepte za sladice v kozarcu? Klikni TUKAJ!
- Količina
- Opis
- Fotografija
- Sestavine
- Navodila
- Nasveti
- Hranilna vrednost
- Količina: 2 lončka
VEGANSKO | BREZ OLJA
Sestavine
Vanilijev puding
- 1/2 vrečke vanilijevega pudinga v prahu
- 250 ml mandljevega mleka
- 1 JŽ kokosovega sladkorja
- 1/2 čž cimeta
Chia puding
- 2 JŽ chia semen
- 6 JŽ mandljevega mleka
- 1 čž javorjevega sirupa
- 1 čž cimeta
- 1/2 JŽ veganskih vanilijevih beljakovin
Srednje plasti
- 1/2 skodelice zamrznjenih borovnic
- 1 čž agar agar-ja
- 4 JŽ granole z jagodičevjem
Dodatki na vrhu
- 1/2 tablice malinove čokolade My Raw Joy
- 2 JŽ granole z jagodičevjem
- 1 listič sveže mete
Navodila
Puding
- 1)
Najprej naredimo puding. Vzamemo 2 žlici mleka in ga dobro premešamo v skodelici s sladkorjem, cimetom in pudingom v prahu. Preostanek mleka zavremo.
- 2)
Puding vlijemo v mleko in med stalnim mešanjem kuhamo, dokler ne dobimo pudinga.
- 3)
Puding porazdelimo med 2 skodelici in pustimo, da se popolnoma ohladi.
Chia puding
- 1)
Pripravimo chia puding: samo zmešamo vse sestavine in postavimo na stran za 15 minut. Pred uporabo po potrebi dodamo še malo mleka.
Malinova plast
- 1)
Odmrznemo maline. Dodamo jih v ponev in vklopimo štedilnik na srednjo temperaturo.
- 2)
Z vilicami maline malo pretlačimo in vmešamo v agar agar. Med mešanjem kuhamo 5 minut.
- 3)
V vsako skodelico, po vrhu vanilijevega pudinga dodamo 1/4 malin. Skodelice postavimo v zamrzovalnik za 5 minut, da se agar strdi.
Preostale plasti
- 1)
Po vrhu malin posujemo 2 žlici granole.
- 2)
Vzamemo chia puding, ki smo ga postavili na stran in ga razdelimo med obe skodelici.
- 3)
Chia puding nato prelijemo s preostalimi malinami in skodelice spet postavimo v zamrzovalnik za 5 minut.
Dekoracija
- 1)
Vsako skodelico potresemo z dodatno granolo, koščki čokolade in lističi sveže mete.
