Najbolj preprost umešan tofu
Danes vam predstavljam enostaven recept za umešan tofu, ki bo navdušil vaše brbončice. Ta veganski nadomestek za umešana jajca je pripravljen iz svežega tofuja in nekaj osnovnih sestavin, ki jih najdete v vsaki kuhinji. Poleg tega pa ne vsebuje glutena, olja ali sladkorja. Recept je preprost za pripravo in zelo okusen, zato je odlična izbira za zajtrk ali kosilo, če želite nekaj lahkega in okusnega. Čisto preprost, a noro okusen obrok!
Tofu sem postregla na elegantnih lončenih krožnikih Malia. So zelo odporni na visoke temperature, zato jih lahko brez skrbi pomijemo v pomivalnem stroju, varni pa so tudi za uporabo v mikrovalovki. Odlična izbira za vsako kuhinjo!
Krožniki pridejo v setu 12 kosov – 4 globoki, 4 veliki in 4 manjši.
Preveri ponudbo na bonami.si
- Količina
- Opis
- Fotografija
- Sestavine
- Navodila
- Nasveti
- Hranilna vrednost
- Čas priprave: 10 minut
- Čas kuhanja: 10 minut
- Čas v celoti: 20 minut
- Količina: Za 2 osebi
VEGANSKO | BREZ GLUTENA | BREZ SLADKORJA | BREZ OLJA
Sestavine
- 1 kocka tofuja
- 1 čebula
- zelenjava po izbiri
- 1 čž kurkume
- 2 JŽ kvasnih kosmičev
- Sol in poper
Navodila
Postopek
- 1)
Vso zelenjavo očistimo in nasekljamo. Tofu z rokami zdrobimo in ga začinimo s kurkumo, kvasnimi kosmiči, soljo in poprom.
- 2)
Ponev segrejemo in na njej popražimo čebulo (z ali brez olja).
- 3)
Dodamo kocke tofuja in pražimo nekaj minut.
- 4)
Nato dodamo še vso zelenjavo in pražimo, da tekočina iz zelenjave izpari.
- 5)
Postrežemo s popečenim toastom in po želji z domačim guacamolejem.
