Čičerika iz Air Fryerja
Hrustljava čičerika je zdrav in okusen prigrizek, ki odlično nadomesti masten čips in slane kokice. Čičerika je bogata s proteini in vlakninami, po tem receptu pa je narejena popolnoma brez olja. Poleg tega vsebuje tudi kalcij in železo, za zdrave kosti in kri. Danes vam bom predstavila recept za sladko različico hrustljave čičerike, obogatene s cimetom. Če vas bolj mika slan prigrizek pa preverite nasvete.
- Količina
- Opis
- Fotografija
- Sestavine
- Navodila
- Nasveti
- Hranilna vrednost
- Količina: 1 pločevinka čičerike
VEGANSKO | BREZ OLJA | BREZ GLUTENA
Sestavine
- 1 velika pločevinka čičerike
- 2x 0,5 čž cimeta v prahu
- 1 ščep klinčkov v prahu
- 2x 3 čž kokosovega sladkroja
Navodila
Postopek
- 1)
Tekočino iz pločevinke zlijemo v kozarec, ker jo bomo kasneje še potrebovali. Čičeriko dobro odcedimo a je ne spiramo.
- 2)
Čičeriko prenesemo v košaro cvrtnika Star in cvremo 10 minut za 200°C (na sredini peke košaro odstranimo in čičeriko premešamo).
- 3)
Med tem v manjši skodelici zmešamo 1,5 JŽ čičerikine tekočine, 0,5 čž cimeta, ščep klinčkov in 3 čž kokosovega sladkorja.
- 4)
Ko je čičerika pečena jo prenesemo v drugo skledo in prelijemo s cimetovo tekočino. Dobro premešamo, da je vsa čičerika rahlo prekrita in jo nato vrnemo v košaro cvrtnika.
- 5)
Ponovno cvremo na 200°C še dodatnih 5-7 minut oziroma do želene hrustljavosti.
- 6)
Ko so pečene jih nemudoma potresemo še z drugo polovico cimeta in preostalimi 3 žlicami kokosovega sladkorja ter dobro premešamo.
Nasveti
Če želite slan prigrizek namesto sladkorja uporabite sol in namesto cimeta poljubne začimbe – odlično se obnesejo dimljena paprika, česen in čebula v prahu, curry in različna zelišča.
