Bananin čips

Hrustljav bananin čips lahko pripravimo tudi sami doma, v veliko bolj zdravi različici, brez dodanih aditivov in odvečnega olja. Kaj izbereš ti, sladek ali slan bananin čips? Uporabimo lahko navadne banane ali jedilne (zelene) banane. V današnjem receptu vam bom opisala postopek za obe vrsti banan, za več podrobnosti pa si preberite tudi nasvete.

Izdelki, ki vam morda pridejo prav pri tem receptu:
BANANIN NAMAZ – koda EVAS10 prinese 10% popusta!

• Količina
• Opis
• Fotografija
• Sestavine
• Navodila
• Nasveti
• Hranilna vrednost

Preglej

Natisni recept

Zapri

Bananin čips

• Količina: 1-2 banani

VEGANSKO | BREZ GLUTENA

Sestavine

• 2 banani (ali 1 zelena banana)
• 1 čž mletega cimeta
• 1/2 čž mletih klinčkov
• 1/2 čž mletega muškatnega oreščka
• 1 JŽ kokosovega sladkorja
• 1 JŽ limoninega soka če uporabljamo banane (ali olja, če uporabljamo zelene banane)

Navodila

Postopek

• 1)

  Banane olupimo in narežemo na približno enake, tanke kolobarje. Za bolj enakomerne kose lahko uporabimo nastavek za ribanje.

• 2)

  Kolobarje posujemo z začimbami in kokosovim sladkorjem. Z rokami nežno prmeešamo, da se posip enakomerno razporedi po površini kolobarjev.

• 3)

  Če uporabljamo navadne banane, jim primešamo še limonin sok – če uporabljamo zelene banane pa žlico olja po želji.

• 4)

  Kolobarje razporedimo po pekaču, obloženem s peki papirjem. Pazimo, da se kosi med sebo ne prekrivajo.

• 5)

  Pečemo:

  • navadne banane – na 110°C – 60-90 minut (bolj debeli kosi se bodo pekli dlje)
  • zelene banane – na 180°C – 20 minut
• 6)

  Počakamo, da se čips popolnoma ohladi in postrežemo. Jaz ga rada pokombiniram z bananinim namazom.

Nasveti

→ Če želite pripraviti slano verzijo čipsa bolj priporočam uporabo zelenih banan. V tem primeru zamenjajte začimbe z slanimi kot so: curry, česen v prahu, čebula v prahu, dimljena paprika, origano, bazilika ipd. Namesto sladkorja pa čips enakomerno posolite.

→ Postrežete ga lahko tudi z jagodnim namazom.

Bananin namaz kot ga še niste poskusili! Z veseljem in ponosom vam predstavljam novi Breakfast Club namaz brez sladkorja, primeren tudi za diabetike, saj ne vsebuje sladkorja.

Gre za 100% naraven kremni namaz iz le petih vrhunskih sestavin. Namaz je izdelan na bazi indijskih oreščkov z dodatkom kokosa in liofiliziranih banan ter slajen z eritritolom in stevio. Namaz je dokaz, da lahko tudi brez nepotrebnih dodatkov ustvarimo vrhunski namaz, ki vas ne bo pustil ravnodušne.

Bananin namaz Breakfast Club je:

• brez sladkorja
• primeren za vegane
• 100% naraven
• iz le 5 sestavin
• izdelan v Sloveniji
• močnega okusa po bananah!
• V namazu prav tako ni nobenega mleka, žit ali drugih živalskih izdelkov. Primeren je torej za popolnoma vse ljudi, tudi tiste, ki se izogibajo mlečnim izdelkom in za tiste, ki prisegajo na veganske izdelke.

In rezultat?

BOŽANSKO! To je edina beseda s katero lahko opišem namaz. Namaz ima zelo izrazit vonj in okus po bananah, saj smo bili pri izdelavi zelo radodarni z njimi. Tekstura je zelo mazljiva in rahlo tekoča, ob prvem stiku s tvojim jezikom pa bo namaz sprožil čisto vse čutnice in verjemi mi – oči se ti dobesedno zableščijo od navdušenja.