Jutranji pečen fižol
Fižolčki v paradižnikovi omaki na popečenem kruhku so odlična izbira za zdrav in hranljiv zajtrk, ki vas bo napolnil z energijo za celo jutro!
Sestavine te preproste jedi so cenovno dostopne in hkrati polne okusa. Olje, čebula in česen nudijo osnovo za aromatično paradižnikovo omako, ki jo obogatimo z različnimi začimbami, kot so dimljena paprika in timijan. Dodatek rjavega sladkorja in sojine omake dopolni okus omake ter ji dodata rahlo sladkobo in globino okusa.
Fižol cannellini je odličen vir beljakovin in vlaknin, ki so ključni za zdrav in uravnotežen zajtrk. Paradižnikova passata, ki je polna antioksidantov, pa omogoča še dodatno vitaminsko popestritev tega obroka.
Priprava je hitra in enostavna – v samo nekaj minutah lahko pripravimo okusno in hranljivo jed, ki nas bo napolnila s potrebno energijo za začetek dneva. Popečen toast doda hrustljavost, medtem ko omaka z bogatim okusom paradižnika poskrbi za pravo gurmansko doživetje že zgodaj zjutraj.
Zdaj lahko uživaš v slastnem in hranljivem zajtrku, ki te bo pripravil na vse izzive dneva!
- Količina
- Opis
- Fotografija
- Sestavine
- Navodila
- Nasveti
- Hranilna vrednost
- Čas priprave: 5 minut
- Čas kuhanja: 10 minut
- Čas v celoti: 15 minut
- Količina: Za 2 osebi
VEGANSKO
Sestavine
- 1 JŽ olja
- Pol čebule
- 2 stroka česna
- 1 JŽ paradižnikovega koncentrata
- Pol čž dimljene paprike
- 1/4 čž timijana
- 1 JŽ rjavega sladkorja
- 1 JŽ sojine omake
- 240 fižola cannellini
- 100 g passate
- 1 čž sode bikarbone
- Drobnjak za okras
Navodila
Postopek
- 1)
Čebulo in česen nasekljamo na drobno. Fižol odcedimo in speremo z vodo.
- 2)
V manjši ponvi na olju popražimo čebulo in česen.
- 3)
Dodamo paradižnikovo mezgo, začimbe, sladkor in sojino omako. Dobro premešamo in pražimo par minut.
- 4)
Nato dodamo fižol, paradižnikovo passato in sodo bikarbono. Premešamo in na srednjem ognju kuhamo 5-7 minut. Ta čas popečemo toast.
- 5)
Fižol naložimo na toast in po želji okrasimo z drobnjakom.
