Jeseni se vse vrti okrog Pumpkin Spice. Zadnje čase opažam, da marsikdo narobe razume to besedno zvezo. Danes bom bolj podrobno razložila, kaj pomeni, če je neka jed “Pumpkin Spiced” in z vami delila recept katerim boste lako prav vsako jed sprmeenili v jesensko mojstrovino. Če je v imenu recepta zapis “Pumpkin Spice” še ne pomeni, da recept vsebuje bučo Pomeni samo, da jed vsebuje mešanico 4-5 začimb Imenovana tudi Pumpkin Pie Spice je pravzaprav samo mešanica 4-5 začimb, ki jih imamo večinoma že doma v naši shrambi. Mešanica se pripravi iz cimeta, ingverja, klinčkov, muškatnega oreščka, nekateri pa po…