Danes ti želim predstaviti nekaj drugačnega: chia polpete. V zadnjem času sem veliko eksperimentirala s chia semeni, saj se mi je zazdelo, da se ves čas vrtim okoli enih in istih receptov. Tokrat sem se lotila priprave polpetov, ki so popolnoma veganski, brez glutena in jih lahko pripraviš celo brez dodatka olja. Zelo so praktični, saj jih lahko spečeš v pečici, zračni fritezi ali pa kar na ponvi. Ti polpeti imajo rahlo “sirast” okus z mediteranskim pridihom. Med sestavinami sta tudi čičerikina moka in kvasni kosmiči, ki sta morda nekoliko bolj “eksotična” izdelka. Oboje lahko danes dobiš že v vsakem…