Danes ti želim predstaviti nekaj drugačnega: chia polpete. V zadnjem času sem veliko eksperimentirala s chia semeni, saj se mi je zazdelo, da se ves čas vrtim okoli enih in istih receptov. Tokrat sem se lotila priprave polpetov, ki so popolnoma veganski, brez glutena in jih lahko pripraviš celo brez dodatka olja. Zelo so praktični, saj jih lahko spečeš v pečici, zračni fritezi ali pa kar na ponvi. Ti polpeti imajo rahlo “sirast” okus z mediteranskim pridihom. Med sestavinami sta tudi čičerikina moka in kvasni kosmiči, ki sta morda nekoliko bolj “eksotična” izdelka. Oboje lahko danes dobiš že v vsakem…
Priloge
Preberi več...To je preprosta veganska mocarela, ki jo lahko na zelo enostaven način pripraviš doma. Glavna sestavina so indijski oreščki, narejena pa je brez dodanega olja. Veliko bolj zdrava kot trgovinski sirčki, ki vsebujejo ogromno emulgatorjev, konzervansov in odvečnih maščob. To a veganska mocarela s eše sveža super obnese na pici, kot omaka na pašti ali pa namaz – lahko pa jo daš v hladilnik, da se strdi in jo uporabiš kot pravo mocarelo v rezinah ali kroglicah. Indijske oreščke lahko dobiš v spletni trgovini Odlično, kjer pa lahko uporabiš tudi kodo EVASUSIN20 za kar 20% popusta! Indijski oreščki 150 g…
