Še en rastlisnki nadomestek priljubljenega sirčka – danes je to “rikota” narejena iz blanširanih mandljev. Začimbe lahko dodajamo po svojem okusu in tako recept še dodatno popestrimo. Če te zanima še več rastlisnkih nadomestok sirčka, lahko na mojem blogu prebereš tudi recepta za vegansko mocarelo in nacho sirček. Oba recepta se lahko uporabita tudi kot omaka za testenine ali za na pico. Jaz uporabljam mandlje Odlično, ki jih lahko dobiš z -20% popustom, če v košarici vpišeš kodo EVASUSIN20 .
Osnovni recepti
Preberi več...To je preprosta veganska mocarela, ki jo lahko na zelo enostaven način pripraviš doma. Glavna sestavina so indijski oreščki, narejena pa je brez dodanega olja. Veliko bolj zdrava kot trgovinski sirčki, ki vsebujejo ogromno emulgatorjev, konzervansov in odvečnih maščob. To a veganska mocarela s eše sveža super obnese na pici, kot omaka na pašti ali pa namaz – lahko pa jo daš v hladilnik, da se strdi in jo uporabiš kot pravo mocarelo v rezinah ali kroglicah. Indijske oreščke lahko dobiš v spletni trgovini Odlično, kjer pa lahko uporabiš tudi kodo EVASUSIN20 za kar 20% popusta! Indijski oreščki 150 g…
