Riževa solata

Hladna solata, ki osveži

Nedavno sem ustvarila recept za hladno riževo solato, ki bo vaše poletje naredil še bolj okusno! Zdaj so dnevi toplejši, in prav zato vedno iščem lahke, osvežujoče obroke, ki jih lahko postrežem na pikniku ali pa uživam kot samostojno jed. In ta solata je prav zato popolna!

Poleg tega iščeš še dodatne recepte za solate? Klikni TUKAJ!

Popolna kombinacija sestavin!

Za osnovo sem uporabila rjavi riž – prvič, je vir kompleksnih ogljikovih hidratov, ki vas bo nasitil brez občutka teže. Drugič, je rjavi riž je tudi odličen vir vlaknin, kar je odlično za vašo prebavo. Dodala sem sveže paradižnike in koruzo za malce sladkosti, kumarice za tisto osvežilno sočnost, olivke pa so v solato prinesle globok umami okus.

Za po vrhu sem pripravila še preliv za solato, ki lepo zaokroži vse okuse skupaj. Glavna sestavina? Namaz iz indijskih oreščkov!

Kot rezultat sem združila vse sestavine skupaj, sem dobila solato, ki je bila ravno pravo razmerje med sočnim in kremastim. Popolnoma uravnotežena, okusna in hranljiva.

Okusna in hranljiva

Če povzamem in se vrnem nazaj k solati. Ta hladna riževo solata je odlična izbira za vse, ki si želijo uravnoteženega obroka. Vsaka sestavina v njej prinaša svoj delež vitaminov, mineralov in drugih hranil. Poleg tega pa je priprava res preprosta in hitra, kar je še posebej priročno, ko želimo pripraviti nekaj okusnega v zadnjem trenutku.

Vabim vas, da preizkusite ta recept in delite svoje mnenje. Prepričana sem, da bo ta riževo solata postala tudi vaš poletni hit! Srečno kuhanje!