O meni
Hej, jaz sem Eva ✌️
Če bi mi pred leti nekdo rekel, da bom večino svojega prostega časa preživela v kuhinji, snemala recepte, testirala trende in razlagala ljudem, zakaj je možno speči dobro sladico tudi brez sladkorja in olja – bi se mu verjetno samo nasmehnila. Pa evo me danes: s kupom skled, 6 najljubšimi spatulami, matcho v roki in kamero na pultu, ki vedno nekako pade ravno takrat, ko rabim popoln posnetek 😄
Sem ljubiteljska kuharica, ki se je kuhanja naučila po principu trial & error. Že kot otrok sem oboževala peko z mamo in babico, kasneje pa me je veganstvo pahnilo v svet eksperimentiranja, iskanja alternativ, novih tehnik in seveda tudi novih okusov. In bolj kot sem raziskovala, bolj sem se zaljubila v proces ustvarjanja. V uspehe in tudi v neuspehe (ker brez njih ni dobrih receptov😉).
Najbolj me veseli, da lahko svoje kuharske dogodivščine delim z ljudmi, ki so na podobni poti: bodisi iščejo nove ideje v veganski kuhinji, bodisi samo bolj zdrave, enostavne rešitve za vsak dan.
V kuhinji ne kompliciram 👩🍳
Če bi morala opisati svoj stil kuhanja v treh besedah, bi rekla: enostavno, igrivo in z zdravjem v mislih.
Od nekdaj sem oboževala peko sladic, v zadnjih letih pa me vse bolj žene ideja zdravega življenjskega sloga, zato rada raziskujem alternative brez rafiniranega sladkorja, brez olja in z več naravnimi sestavinami. Hkrati sem velika zagovornica “whole food” pristopa: čim manj predelane hrane, čim več naravnih sestavin.
Ker veliko potujem, sem razvila posebno ljubezen do hitrih receptov, ki ne zahtevajo 25 sestavin in treh ur časa. Če je hitro, dobro in malo drugače – sem zraven. Pa je poleg še zdravo? Sign me up.
Kuharske delavnice & Japonska v moji kuhinji 🍱
Pred petimi leti sem začela organizirati kuharske delavnice, ker sem si želela svoje sledilce spoznati tudi v živo, ne samo skozi zaslon. Skupaj kuhamo, se smejimo, malo packamo, se učimo novih tehnik in ugotavljamo, da kuhinja ni prostor za perfekcionizem, ampak za užitek.
Posebno poglavje v moji kulinarični zgodbi ima Japonska. Potovanje tja me je popolnoma navdušilo: nad okusi, tehnikami, odnosom do hrane in estetiko priprave. Tam sem se tudi sama dodatno izobraževala o japonski kulinariki, danes pa to znanje delim naprej na svojih japonskih kuharskih delavnicah. Malo Japonske, malo veganskega twista in veliko zadovoljnih obrazov.
Kje me lahko najdeš
Najbolj domača sem na Instagramu, kjer gradimo skupnost preko 10.000 sledilcev: 👉 @susiiiiin
Občasno objavljam tudi na:
👉 TikTok – @evasusin
👉 YouTube – @evasusin
Tam delim predvsem:
- video recepte
- utrinke s potovanj (ker hrana in potovanja so itak najboljši par),
- koščke mojega vsakdana
Sodelovanja s podjetji, ki jih čutim ☀️
V zadnjih letih sem sodelovala z več kot 70 podjetji s področja prehrane, potovanj, kozmetike in zdravega življenjskega sloga. Ustvarjam UGC vsebine za oglase, recepte za spletne strani, aplikacije, brošure in promocijo na družbenih omrežjih.
Sodelujem pa ne kar z vsakim novim brandom na trgu. Promoviram samo izdelke, ki jih prej sama preizkusim, v njih verjamem in pri katerih dejansko vidim pozitiven učinek. Ker če nekaj res deluje, se mi zdi škoda, da tega ne bi delila naprej. Zame je avtentičnost pomembnejša od “popolnega feeda”. Izdelki, ki jih promoviram so izključno rastlinskega izvora in preizkušeni (pogosto ne le iz moje malenkosti, ampak tudi iz strani mojih bližnjih).
Če to bereš kot zastopnik/ca znamke in iščeš nekoga, ki bo tvojo zgodbo povedal človeško, iskreno in z malo humorja – mislim, da se lahko super ujamemo. 🤝
Kode za popuste (ker je fino, ko prihranimo 💸)
Tukaj so vse trenutno aktivne kode, ki jih uporabljam tudi sama:
- Goldentree.si – prehranska dopolnila za hormone, imunski sistem, presnovo + kozmetika za zdravo kožo
👉 koda: EVA20 - Norsan Slovenija – vrhunski omega 3, prijazen veganom (olje, kapsule, gumiji za otroke)
👉 koda: EVA15 - Futunatura.si – prehranska dopolnila in superživila (goji jagode, aloe vera sok, liofilizirane borovnice, semena …)
👉 koda: EVAS15 - Odlicno.si – prigrizki, oreščki, semena, suho sadje in čokoladne dobrote
👉 koda: EVASUSIN20 - Mycoway.si – adaptogene gobe (levja griva, reishi, cordyceps, chaga …) v kapsulah, prahu ali jutranjem napitku
👉 koda: EVA15
Če imaš rad/a dobro hrano, zdrave alternative, malo eksperimentiranja in občasne kuhinjske faile, si na pravem mestu. Tukaj ne bo popolnosti, bo pa iskren proces, dobri okusi in ideje, ki jih lahko odneseš s sabo v svojo kuhinjo.
Dobrodošel/a na mojem blogu! 😄🍳