Jackfruit Wellington
Wellington je priljubljena jed, ki jo običajno povezujemo z bogatimi prazničnimi obroki. Klasična različica vsebuje meso, vendar obstajajo tudi odlične rastlinske alternative. Eden izmed najboljših je Jackfruit Wellington, ki združuje sočno teksturo jackfruita, aromatične gobe in hrustljavo listnato testo. Rezultat je jed, ki je vizualno privlačna, okusna in dovolj posebna za praznike ali posebne priložnosti.
O receptu
Wellington je priljubljena jed, ki jo običajno povezujemo z bogatimi prazničnimi obroki. Klasična različica vsebuje meso, vendar obstajajo tudi odlične rastlinske alternative. Eden izmed najboljših je Jackfruit Wellington, ki združuje sočno teksturo jackfruita, aromatične gobe in hrustljavo listnato testo. Rezultat je jed, ki je vizualno privlačna, okusna in dovolj posebna za praznike ali posebne priložnosti.
Jackfruit je sadež, ki ima zaradi svoje vlaknaste strukture neverjetno podobnost z mesom. V kombinaciji z gobami, začimbami in listnatim testom ustvari bogat in uravnotežen okus, ki bo navdušil tako vegane kot tiste, ki običajno jedo meso. Poleg tega je ta recept razmeroma preprost za pripravo in ne zahteva zapletenih sestavin.
Če iščeš rastlinsko alternativo za praznično večerjo ali želiš preizkusiti nekaj novega, je Jackfruit Wellington odlična izbira. Sledi preprostemu receptu in preseneti svoje goste z jedjo, ki je hkrati hrustljava, sočna in polnega okusa.
Zakaj poskusiti Jackfruit Wellington?
✅ Popolnoma rastlinska različica klasične jedi
✅ Sočen in aromatičen nadev iz jackfruita in gob
✅ Preprosta priprava, primerno tudi za začetnike
✅ Idealno za praznike, posebne priložnosti ali nedeljsko kosilo
Sledi receptu in uživaj v domači pripravi te okusne in elegantne jedi!
Dobrodošli
Eva Susin
Od kuharskih delavnic do raziskovanja veganskih kotičkov po svetu — hrana je moja največja strast in združuje vse moje interese. Če potrebuješ inspiracijo za naslednji obrok, pobrskaj po receptih. Vsebina lahko naredi lušte 😉