Bučkini polpeti
VEGANSKO | BREZ GLUTENA | BREZ OLJA | BREZ SLADKORJA
O receptu
Teli bučkini polpeti so prava kulinarična poslastica! Hrustljavi od zunaj, a obenem prijetno mehki in sočni na notranji strani. Njihov okus je naraven, osvežujoč, in v njem boste zagotovo uživali. Poleg tega so vsestranski – lahko jih postrežete kot prilogo, jih uživate kot glavno jed, jih uporabite kot polpet v sendviču ali pa jih imate kot prigrizek ob gledanju najljubše serije.

Sestavine, ki jih potrebujete, so enostavno dostopne in zdrave. Bučke, osnovna sestavina teh polpetov, so odličen vir vlaknin. Prav tako so lahke ter nizkokalorične, kar jih naredi za zdravo izbiro.
Laneno seme, ki se uporabi v tej jedi, služi kot odlična alternativa jajcu za vezavo sestavin, zato so polpeti primerni tudi za vegane. Čičerikina moka, ena izmed sestavin, je polna beljakovin in vlaknin, kar zagotavlja, da boste po obroku siti in zadovoljni.
Aromo poleg česna in čebule popestrijo provansalske začimbe ter kumin, ki dodajo jedi edinstven okus.
Priprava teh bučkinih polpetov je hitra in enostavna. V samo nekaj korakih boste imeli pripravljene te hrustljave dobrote. Postrežete jih lahko kot samostojno jed s prilogo ali pa jih vključite v burger. Kakorkoli jih boste uživali, zagotovo bodo navdušili vaše brbončice.
Bučkini polpeti
Sestavine
Sestavine

Navodila
Postopek
Dobrodošli

Eva Susin
Od kuharskih delavnic do raziskovanja veganskih kotičkov po svetu — hrana je moja največja strast in združuje vse moje interese. Če potrebuješ inspiracijo za naslednji obrok, pobrskaj po receptih. Vsebina lahko naredi lušte 😉