Odkrij, kako pomlad na slovenskem krožniku zares zadiši!
Ta celostni e-tečaj te popelje v svet lokalnih, sezonskih in 100 % rastlinskih jedi, ki krepijo telo, razveselijo duha in spoštujejo naravo. Naučil/a se boš, kako kuhati z manj odpadki, kako shranjevati in uporabljati sestavine brez zavržkov, ter kako ustvarjati preproste a vrhunske veganske obroke – iz sestavin, ki rastejo prav zdaj, pri nas.
📚 Znanje, ki ga pridobiš v tečaju:
- 15 spomladanskih receptov v pisni in video obliki
- hranilne informacije in prehranske nasvete,
- ideje za zero waste kuhanje,
- vodič po sezonskih sestavinah in lokalnih virih,
- infografike, trike in kulturni vpogled v slovenske pomladne običaje.
🌿 Hrana je največ, ko je sezonska, lokalna in narejena z ljubeznijo.
Spomladanski izziv
Odkrij, kako pomlad na slovenskem krožniku zares zadiši!
Ta celostni e-tečaj te popelje v svet lokalnih, sezonskih in 100 % rastlinskih jedi, ki krepijo telo, razveselijo duha in spoštujejo naravo. Naučil/a se boš, kako kuhati z manj odpadki, kako shranjevati in uporabljati sestavine brez zavržkov, ter kako ustvarjati preproste a vrhunske veganske obroke – iz sestavin, ki rastejo prav zdaj, pri nas.
👆 S klikom na zgornjo ikono obiščeš košarico in prilagajaš količino izdeklov.
V priročniku dobiš več kot 15 receptov, ki bodo obogatili tvojo spomladansko kuhinjo. Glavne sestavine so lokalne slovenske, kot so koleraba, repa, ajdaa, čemaž, šparglji, grah, jagode, zelje. Vsak recept dobiš tudi v video obliki, da lahko spremljaš proces kuhanja tudi vizualno.
SNEEK PEAK 👀 KAJ TE ČAKA V PRIROČNIKU? 30+ STRANI NASVETOV, ZNANJA IN ZANIMIVOSTI:
Pregled strukture tečaja:
- 1. Zakaj jesti sezonsko
- Okolijski vpliv sezonskega prehranjevanja
- Podpora lokalnim kmetom in malim podjetjem
- Kje kupiti lokalne in ekološke pridelke
- Ekološki certifikati v Sloveniji
- Podnebne in kulturne značilnosti v Sloveniji
- 2. Paleta oksuov spomladi
- Katere sestavine so na voljo skozi celo leto
- Osnovne sestavine v rastlinsk kuhinji
- Katere sestavine so sezonske marca, aprila in maja
- Opisi 20+ pridelkov, kdaj so v sezoni in njihove značilnosti
- 3. Kuhanje z manj odpadki
- Uporaba ostankov pri kuhanju
- Kompostiranje
- Ponovna uporaba sestavin
- Praktični primeri
- 4. Prehranski nasveti
- Kako poskrbeti za več energije spomladi
- Skrb za beljakovine
- Hidracija
Spomladanski izziv
Odkrij, kako pomlad na slovenskem krožniku zares zadiši!
Ta celostni e-tečaj te popelje v svet lokalnih, sezonskih in 100 % rastlinskih jedi, ki krepijo telo, razveselijo duha in spoštujejo naravo. Naučil/a se boš, kako kuhati z manj odpadki, kako shranjevati in uporabljati sestavine brez zavržkov, ter kako ustvarjati preproste a vrhunske veganske obroke – iz sestavin, ki rastejo prav zdaj, pri nas.
IMAŠ ŠE KAKŠNO VPRAŠANJE?
Vprašaj naju direktno:
Eva: @susiiiiin
email: info@eva-licious.com
Anja: @nosmoothiesplease
email: anja.gec@gmail.com
