Zima je čas, ko diši po začimbah in ko si zaželimo nekaj toplega, sladkega in malo nostalgičnega. Piškoti, kot so Biscoff, Lotus ali spekulas, so prava klasika v tem letnem času. Njihov karamelno-začimbni okus me vedno spomni na praznike, udobne večere doma in druženja s prijatelji. Kar je najboljše? Večina teh piškotov je veganskih, kar pomeni, da jih lahko brezskrbno vključimo v vse vrste receptov. Poleg tega danes povsod najdemo tudi namaze iz teh piškotov, ki so popolni za ustvarjanje najrazličnejših sladic. Letos sem kot vsako leto pripravila cheesecake, a tokrat sem recept malce prilagodila – in izkazal se je…
Sladice
Preberi več...Prekmurska gibanica je ena od mojih najljubših sladic. Moja mama mi je že pred leti pokazala preprost recept, s katerim lahko gibanico pripravimo po hitrem postopku, a obdržimo izjemen okus. In seveda ko sem postala veganka sem ta recept prilagodila tako, da je primeren tudi za vegane. Zdaj jo zelo rada pripravim, ko pričakujem kakšne obiske, jo narežem na manjše kockice in postrežem namesto peciva. Čisto vsi so navdušeni nad okusom, še posebej ko povem, da je veganska. S tem recetom bo gibanica postala domača tudi v tvoji kuhinji. Izbira pekača:Pekač naj bo globok. Lahko uporabimo velikost cca 33×25 cm,…
-
Preberi več...
Srčna slivova drobljenka, ki je popoln posladek za hladne jesenske dni. Zaradi dodatka začimb vas bo očarala z okusi in domačnostjo. Recept je v osnovi tudi brez glutena in popolnoma enostaven za pripravo. Za testo uporabimo mandljevo moko in brezglutenske ovsene kosmiče, namesto koncenvionalne moke. Sladkor je dodan v obliki javorjevega sirupa, za nadev pa uporabimo nekaj malega vanilijevega sladkorja. Uporabite lahko tudi odmrznjene slive, če jih tudi vi jeseni radi zamrznete za kasnejšo rabo. Uživajte v prijatnih vonjavah in aromah med pripravo in sladkanjem!
-
Preberi več...
Bučne cimetove rolice z bučnimi začimbami – moja najljubša sladica med vsemi. Te rolice bodo vaše stanovanje napolnile z vonjem po jesenskih začimbah, njihov okus pa je naravnost fantastičen. Mehke, tople, sladke in izjemno okusne. Testo vsebuje bučni pire, nadev pa je narejen iz “pumpkin spice” začimb za pravi jesenski pridih. Uporabila sem pirino moko in kokosov sladkor, ki pa ju lahko po želji zamenjate za kakšno drugo (glutensko) moko in drugo olje oziroma maslo. Kje pa dobim bučni pire? Pripravim ga doma! KLIK za recept Kreativnost pri nadevu To so vaše cimetove rolice, zato jih prilagodite po svojem okusu.…
