Zaželela sem si pico, ampak brez vzhajanja in komplicirane priprave testa. Nastala je picadilla! Gre za preprost recept, ki združuje najboljše iz dveh svetov: hrustljavost quesadille in okuse pice. Vse skupaj pa je pripravljeno v nekaj minutah – brez gnetenja, brez čakanja, samo nadevaš, popečeš in mljask! Recept na hiter in hkrati zdrav način Pogosto enostavno nimamo časa (ali energije) za pripravo klasične pice, a želja po topljenem siru in paradižnikovi omaki ostaja. Tukaj pride prav tale recept, ki je: Kaj vse vsebuje? Ta picadilla združuje vse ključne elemente popolne pice: Kako jo postreči? Picadillo lahko postrežeš tako, kot bi…
Glavne jedi
Preberi več...Danes ti želim predstaviti nekaj drugačnega: chia polpete. V zadnjem času sem veliko eksperimentirala s chia semeni, saj se mi je zazdelo, da se ves čas vrtim okoli enih in istih receptov. Tokrat sem se lotila priprave polpetov, ki so popolnoma veganski, brez glutena in jih lahko pripraviš celo brez dodatka olja. Zelo so praktični, saj jih lahko spečeš v pečici, zračni fritezi ali pa kar na ponvi. Ti polpeti imajo rahlo “sirast” okus z mediteranskim pridihom. Med sestavinami sta tudi čičerikina moka in kvasni kosmiči, ki sta morda nekoliko bolj “eksotična” izdelka. Oboje lahko danes dobiš že v vsakem…
-
Preberi več...
Veganski nacho sirček je preprosta omaka, ki jo lahko uporabite na ogromno načinov. Naj bo to omaka za pomakanje čipsa ali Veganski nacho sirček je preprosta omaka, ki jo lahko uporabite na ogromno načinov. Naj bo to omaka za pomakanje čipsa ali zelenjave, omaka za testenine, dodatek k rižoti ali solatni skledi… meni pa se je tokat prilegla k domačim “perutničkam” iz cvetače. Dva preprosta in izjemno okusna recepta, ki prideta prav tako kadar kuhate le zase, kot kadar pričakujete goste. Še ena ideja kako uporabiti veganski nacho so čolnički oziroma pečen sladek krompir.
