Zelenjavni stir fry po kitajskem navdihu

Obožuješ azijske okuse, pa si želiš hitro, preprosto in hranljivo domačo alternativo? Potem je ta zelenjavni stir fry kot nalašč zate! Pripravljen v manj kot 30 minutah, poln barv, okusov in hranilnih sestavin – idealen za hiter, uravnotežen obrok.

Ta stir fry te bo navdušil

Najboljša stvar pri stir fry jedeh je njihova prilagodljivost. Uporabiš lahko katerokoli zelenjavo, ki jo imaš pri roki, ključno pa je, da je vse skupaj povezano s slastno omako. Ta recept je popoln za tiste dni, ko potrebuješ nekaj hitrega, a vseeno zdravega in okusnega. Plus – priprava ne zahteva nobenih posebnih kuharskih veščin, zato ga lahko brez težav pripravi vsak.

Hranilna vrednost in koristi

Ta stir fry je prava vitaminska bomba! Poln je:

Inspiracija za stir fry recept

Navdih za ta stir fry izhaja iz klasičnih azijskih jedi, kjer je pomembno hitro kuhanje na visoki temperaturi, ki ohranja svežino in hrustljavost sestavin. Prava zvezda jedi je seveda omaka – kombinacija sojine omake, javorjevega sirupa in začimb ustvari popolno ravnovesje slanega, sladkega in umami okusa.

Če so ti všeč azisjki recepti, preveri tudi tale recept: arašidovi nudli v eni posodi

Postrežba in dodatki

Ta stir fry se odlično poda h kuhanemu rižu, a lahko ga kombiniraš tudi z rezanci, kvinojo ali celo kot samostojno jed. Če želiš jed dvigniti na višji nivo, dodaj:

Kdaj je najboljši čas za pripravo?