Soba juhica
To je recept za soba juhico, ki je preprosta, hitra in nadvse okusna. V tem receptu sem se odločila za uporabo sestavin, ki jih verjetno že imaš doma, tako da lahko obisk azijske trgovine preskočiš. To juho lahko pripraviš v samo 30 minutah, in sicer iz običajnih, lahko dostopnih sestavin kot so čebula, česen, šampinjoni
O receptu
To je recept za soba juhico, ki je preprosta, hitra in nadvse okusna. V tem receptu sem se odločila za uporabo sestavin, ki jih verjetno že imaš doma, tako da lahko obisk azijske trgovine preskočiš. To juho lahko pripraviš v samo 30 minutah, in sicer iz običajnih, lahko dostopnih sestavin kot so čebula, česen, šampinjoni in seveda, soba rezanci.
Juhica je veganska, polna zelenjave in aromatičnih začimb, ki jo obogatijo z mediteranskim pridihom, kot so kumin in timijan. Vključuje tudi paradižnikov koncentrat in sojino omako, ki dodata globino okusu. Soba rezanci, ki so glavna zvezda te juhe, so izjemno priljubljeni zaradi svoje teksture in hitre priprave. Dodatek brokolija, sladkega krompirja, tofuja in arašidov pa juho obogati tako z okusi kot teksturo.
Ne pozabi, soba juhica je odlična izbira za vse, ki želite nekaj lahkotnega, a hranilnega, pa naj bo to za kosilo ali večerjo. Ta recept je odličen za eksperimentiranje z dodatki, zato ti svetujem, da prilagodiš sestavine po lastnem okusu. Uživaj v kuhanju in dober tek!
Dobrodošli
Eva Susin
Od kuharskih delavnic do raziskovanja veganskih kotičkov po svetu — hrana je moja največja strast in združuje vse moje interese. Če potrebuješ inspiracijo za naslednji obrok, pobrskaj po receptih. Vsebina lahko naredi lušte 😉