Bučin humus

Bučni humus je odlična jesenska različica priljubljenega čičerikinega namaza. Pripravimo ga v le nekaj minutah, saj vse sestavine enostavno dodamo v blender in zblendamo v gladek namaz. Ta recept je drugačen kot tradicionalni humus, saj je narejen popolnoma brez olja. Namesto le-tega bomo uporabili aquafabo, ki bo ustvarila bolj puhasto teksturo. Sama pri receptih vedno poudarjam tudi to, da vsako stvar med kuhanjem poskusimo in si jo prilagodimo po svojem okusu – to bo tvoj bučni humus, zato mu dodaj toliko začimb, kot si želiš!

Kje pa dobim bučni pire? Pripravim ga doma! KLIK za recept

Iščeš jesenske recepte? Klikni TUKAJ!