Kaj dobiš?
V tem priročniku najdeš vse informacije, ki jih potrebuješ za varjenje kombuče v svoji domači kuhinji. Ta e-knjižica je namenjena tako popolnim začetnikom, kot tistim ki nekaj o kombuči že veste.
Vsebuje 8 poglavij:
- Kaj je kombuča
- Zdravilni učinki
- Pripomočki za varjenje
- Postopek priprave
- Uporabne informacije
- Scoby hotel
- Težave in vprašanja
- Infografika celotnega postopka
E-knjiga je v PDF formatu in jo lahko prebereš na telefonu, tablici ali računalniku. Po nakupu jo takoj preneseš.
E-knjiga: Priročnik za varjenje kombuče
Zate sem pripravila tudi brezplačen priročnik za varjenje kombuče doma. V tem priročniku najdeš vse informacije, ki jih potrebuješ za fermentacijo, pripomočke in sestavine, uporabne nasvete in pogoste težave. Na tej točki naj omenim še, da različni varilci kombučo varijo na različne načine – in vsi so pravilni. Tudi na spletu je ogromno različnih podatkov o tem kako se pripravlja kombučo. Ta e-knjižica opisuje način na katerega moja mama pripravlja kombučo že več kot 10 let in po katerem jo varim tudi sama. V priročniku so zapisana tudi najpogostejša vprašanja in skrbi, ki se pogosto pojavljajo med fermentacijo, na zadnji strani pa je še infografika, s katero si postopek fermentiranja lažje zapomnimo. Upam, da ti knjižica pride prav in da uspešno začneš s fermentacijo!